Livre de cuisine "Simple Too"

La cuisine du quotidien, oui, mais jamais sans saveurs ! Avec Simple Too, Yotam Ottolenghi imagine 135 nouvelles recettes pour se régaler sans passer des heures en cuisine. Des plats prêts en moins de 30 minutes, des recettes à préparer dans un seul plat ou à l’avance : une cuisine accessible, inventive et généreuse, où les épices, les condiments et les associations inattendues font toute la différence.

Chef, restaurateur et auteur de livres de cuisine à succès, Yotam Ottolenghi est reconnu pour sa cuisine colorée, inspirée notamment des traditions méditerranéennes et du Moyen-Orient. Il aime mettre les légumes à l’honneur, jouer avec les textures et réveiller les recettes grâce à des mélanges de saveurs audacieux. Coécrit avec Verena Lochmuller, Simple Too prolonge l’esprit de son best-seller Simple : cuisiner avec plaisir, sans complication, mais avec beaucoup de caractère.